1. Uz katras maizes šķēles uzsmērē pesto.
2. Uz četrām škēlem liek sieru (mocarellu sazgrieztu šķēlēs), gaļu, spinātus un, ja sanāk, vēl sieru; virsū – otru maizes šķēli, kas apsmērēta ar pesto.
3. Liek sendvičus karstā pannā un virsū uzliek kādu smagumu (piemēram, kūkas formas pamatni un piestu).
4. Cep uz vidējas (bet ne lielas) liesmas, lai apbrūninās viena puse un lēnām izkūst siers. Apgriež otrādi un tāpat apcep no otras puses. Ideāli piemērota ir panīni panna.

Foto: Publicitātes
5. Pasniedz, ar ko vien vēlies, piemēram, ar kāpostu lapām, rukolu, tomātiem vai marinētiem gurķiem.
Lai labi garšo!

Foto: Publicitātes