2020. gada 24. aprīlis
Pamatēdieni Garneļu kreole ar rīsiem
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Grūti atteikties no garnelēm labā, garšām bagātā mērcē...
Recepti sastādijis Rimi gardēdis un šefpavārs Normunds Baranovskis.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 300 g atkausētu garneļu
- 2 ēd. k. sviesta
- 1 oranžā paprika
- 1 sīpols
- 3 daiviņa/s ķiploka
- 2 ēd. k. miltu
- 1/2 tējk. sāls
- 1/2 tējk. kaltēta timiāna
- 1 tējk. maltas saldās paprikas
- 1 tējk. Kajēnas piparu
- 200 g tomātu savā sulā
- 400 g rīsu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Novāra rīsus, kā norādīts uz iepakojuma.
-
Sagriež kubiņos papriku un sīpolu, sakapā ķiploku.
-
Samaisa sāli, timiānu, saldās paprikas pulveri un Kajēnas piparus.
-
Pannā sakarsē sviestu, pievieno papriku, sīpolu un ķiploku, sautē 2 minūtes.
-
Tad liek klāt miltus ar garšvielām un plaucē 1 minūti, intensīvi maisot, lai neveidojas kunkuļi.
-
Pievieno samaltus tomātus savā sulā. Tiklīdz mērce sāk vārīties, liec tajā garneles un sautē vēl aptuveni 1 minūti. Gatavo kreoli pasniedz siltu ar rīsiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/05/21/13112458t1h8089.jpg)
