Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Brokastis Burkānu vegan kūka

Burkānu vegan kūka

FOTO: Alise Zelgalve

Šī ir unikāla burkānu kūkas recepte! Ļoti gribējās burkānu kūku, bet savādāku kā ierasts, tā nu tapa šī sulīgā un garšīgā augļu burkānu kūka, kura pat ir vegāniska. Īpaša garšas sastāvdaļa ir muskatrieksts. Labu apetīti!
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 250 g smalki rīvēti burkāni
  • 150 g žāvētas dateles bez kauliņiem
  • 100 g žāvētas aprikozes
  • 1 tējk. rīvēts muskatrieksts
  • 1 tējk. cepamais pulveris
  • 2 glāze/s kviešu miltu
  • 100 ml saulespuķu eļļas
  • 1 tējk. kanēļa
  • 2 glāze/s karsta ūdens
  • 1 glāze/s cukura
  • 3 šķipsna/s mandeļu skaidiņas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Sākumā sagatavo visas sausās sastāvdaļas. Paņem lielu trauku, ieberam kviešu miltus.
    Sākumā sagatavo visas sausās sastāvdaļas. Paņem lielu trauku...

    FOTO: Alise Zelgalve

  2. Pievieno tējkaroti cepamā pulvera.
    Pievieno tējkaroti cepamā pulvera.

    FOTO: Alise Zelgalve

  3. Pievieno tējkaroti kanēļa.
    Pievieno tējkaroti kanēļa.

    FOTO: Alise Zelgalve

  4. Sarīvē uz smalkās rīves aptuveni tējkaroti muskatrieksta.
    Sarīvē uz smalkās rīves aptuveni tējkaroti muskatrieksta.

    FOTO: Alise Zelgalve

  5. Pievieno cukuru. Visu samaisi, lai ir viendabīgi.
    Pievieno cukuru. Visu samaisi, lai ir viendabīgi.

    FOTO: Alise Zelgalve

  6. Sagriez mazākos gabaliņos aprikozes, dateles, sarīvē uz smalkās rīves 2 vidēja lieluma burkānus, pievieno karsto ūdeni, pievieno arī eļļu. Visu kārtīgi samaisi.
    Sagriez mazākos gabaliņos aprikozes, dateles, sarīvē uz smal...

    FOTO: Alise Zelgalve

  7. Iegūto burkānu/augļu masu pievieno sausajām sastāvdaļām, kārtīgi izmaisi.
    Iegūto burkānu/augļu masu pievieno sausajām sastāvdaļām, kār...

    FOTO: Alise Zelgalve

  8. Uzkarsē cepeškrāsni uz 200 grādiem, ietauko cepešpannu, ieklāj mīklu un liec cepties 40 minūtes.
    Uzkarsē cepeškrāsni uz 200 grādiem, ietauko cepešpannu, iekl...

    FOTO: Alise Zelgalve

  9. Var 5 minūtes pirms cepšanas beigām uzbērt mandeļu skaidiņas, un pacept vēl 5 minūtes. Kūka gatava, sulīga un garda!
    Var 5 minūtes pirms cepšanas beigām uzbērt mandeļu skaidiņas...

    FOTO: Alise Zelgalve

Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rabarberu uzpūteņa saldējums

Rabarberu uzpūteņa saldējums

Brokastis

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas