Dārzeņu - kausētā siera zupa ar garnelēm
Zupa ir īpaši gards un veselīgs ēdiens ziemas sezonā. Gardi dārzeņi, siers un garšaugos ceptas garneles - izcili!
Recepte tapusi sadarbībā ar Bonduelle.
Apmaksāta publikācija
Apmaksāta publikācija
Sastāvdaļas
- 1 iepakojums “Bonduelle” saldēto brokoļu
- 1 iepakojums “Bonduelle” saldēto dārzeņu pēc izvēles
- 300 g garneles
- Sviests
- Čili pipars
- Ķiploks
- Citronu sula
- Sāls
- Dilles
- Ūdens
-
Liek vārīties ūdeni. Kad tas uzvārījies, pievieno “Bonduelle” saldētos brokoļus un jebkuru citu saldētu dārzeņu iepakojumu pēc izvēles. Vāra vidējā temperatūrā 7-10 minūtes.
-
Pievieno sāli un kausētu sieru, vāra, līdz tas vienmērīgi izšķīst.
-
Paralēli verdošā ūdenī ieber garneles, vāra 2 minūtes, tad nolej un atdzesē.
-
Sasmalcina čili piparu un ķiplokus.
-
Pannā izkausē sviestu un viegli apcep garšaugus.
-
Apcep garšaugos novārītās garneles, pievienojot citronu sulu un sāli.
-
Zupu lej bļodā.
-
Pievieno garneles.
-
Pasniedzot uzber sasmalcinātas dilles.
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri