Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Omes laša zupa

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Kolekcijas: Fotoreceptes
Laša zupa mums ģimenē vienmēr ir uz svētku galda - vienalga vai tie ir Ziemassvētki vai 18. novembris - tas tā vienkārši ir," stāsta Rūta Dvinska.
Recepte tapusi sadarbībā ar Bonduelle.
Apmaksāta publikācija
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Kūpināts lasis un svaiga laša fileja (1:1)
  • Burkāni
  • Sviests
  • 4 kartupeļi
  • 1 sīpols
  • 200 g kausētais siers (ar lasi vai krabju nūjiņu garšu)
  • Sāls
  • Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Zupā izmanto gan svaigu laša fileju, gan žāvētu vai kūpinātu.
    Zupā izmanto gan svaigu laša fileju, gan žāvētu vai kūpinātu...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  2. Nomizo dārzeņus.
    Nomizo dārzeņus.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  3. Burkānus sarīvē uz rupjas rīves.
    Burkānus sarīvē uz rupjas rīves.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  4. Burkānus apcep sviesta brūnus. Atceries un liec aiz auss – ar sviestu ir tāpat kā ar sieru – tā nekad nevar būt par daudz.
    Burkānus apcep sviesta brūnus. Atceries un liec aiz auss – a...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  5. Apceptos burkānus liek katlā ar karstu ūdeni. Var izmantot arī buljonu. Pievieno nomizotu un uz pusēm pārgrieztu sīpolu.
    Apceptos burkānus liek katlā ar karstu ūdeni. Var izmantot a...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  6. Kad viss kopā kādu laiku vārījies, sīpolu puses "izzvejo" no buljona.
    Kad viss kopā kādu laiku vārījies, sīpolu puses "izzvejo" no...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  7. Sagriež kubiņos kartupeļus.
    Sagriež kubiņos kartupeļus.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  8. Kubiņos sagriež gan svaigo, gan kūpināto lasi.
    Kubiņos sagriež gan svaigo, gan kūpināto lasi.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  9. Pievieno zupai.
    Pievieno zupai.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  10. Pievieno arī kartupeļus. Ļauj visam kopā pavārīties.
    Pievieno arī kartupeļus. Ļauj visam kopā pavārīties.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  11. Kad zupa gandrīz gatava, pievieno sāli un kausēto sieru.
    Kad zupa gandrīz gatava, pievieno sāli un kausēto sieru.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  12. Labu apetīti!
    Labu apetīti!

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Mandeļu kēksiņi

Mandeļu kēksiņi

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas