Veģetārie tako ar valriekstiem un fetas sieru
Veģetārie tako? Kādēļ gan ne? Aizvietojiet malto gaļu ar kraukšķīgiem valriekstiem, krēmīgu fetas sieru, sīpoliem un dārzeņiem – lieliskas vakariņas garantētas! Recepte tapusi sadarbībā ar Santa Maria.
Sastāvdaļas
porcijas
- Veģetārajam tako pildījumam:
- 450 g valrieksti
- 1 mazs sīpols
- 1 paciņa Taco Spice Mix
- 1 ēd. k. eļļa
- 50 ml ūdens
- Pasniegšanai:
- 8 vidēja izmēra tortiljas
- 1 burciņa Taco mērce
- 1 iepakojums lapu salātu maisījums
- 1 avokado
- 1 iepakojums uz pusēm pārgrieztu ķiršu tomātu
- 50 g drupināta fetas siera
- Rupji sasmalcina valriekstus un sīpolus.
- Cep sīpolus eļļā, līdz tie kļūst brūni. Pievieno valriekstus un uz vidēji lielas uguns cep aptuveni 2 minūtes.
- Pievieno tako garšvielu maisījumu un ūdeni. Samaisa un pavāra 1 minūti.
- Uzsilda tortiljas, ievērojot norādījumus uz iepakojuma.
-
Liek salātus un valriekstu maisījumu uz tortiljām. Pa virsu klāj tako mērci, tomātus, avokado un fetas sieru.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri