Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Siera kūka burciņā

Siera kūka burciņā

FOTO: Kristine Berga

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

6
porcijas
  • 2 paciņas Selgas cepumi
  • 200 g sviests
  • 400 ml saldā krējuma
  • 300 g svaigais siers
  • 1 glāze/s cukura
  • 30 g želatīns
  • 150 ml dzērveņu ievārījums
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

200 min.
  1. Sasmalcina cepumus, izkausē sviestu un sajauc abus kopā, līdz izveidojas viendabīga masa. Kārto masu iekšā burciņu pamatnītēs un liek iekšā ledusskapī uz 20 min.
  2. Aplej želatīnu ar 100 ml auksta ūdens.
  3. Uzputo putukrējumu un pievieno pēc garšas cukuru. Sajauc putukrējumu kopā ar svaigo sieru.
  4. Liek želatīnu karstā ūdens peldē un vēlāk to pievieno klāt putukrējuma un svaigā siera masai. Vēl nedaudz sakuļ šo masu, lai ir vienmērīga. Kārto burciņās un atkal liek atpakaļ ledusskapī uz 1,5 h.
  5. Tikmēr sagatavo dzērveņu ķīseli, kartupeļu cietes vietā izmantojot želatīnu. Atkal kārto plānā kārtiņā burciņās un liek atpakaļ ledusskapī uz 30 min.

    Lai labi garšo!
    Tikmēr sagatavo dzērveņu ķīseli, kartupeļu cietes vietā izma...

    FOTO: Kristine Berga

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Ekonomiskās kotletes

Ekonomiskās kotletes

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas