Kurzemes stroganovs
Kolekcijas:
Fotorecepšu
Sastāvdaļas
porcijas
- 700 g cūkgaļas karbonāde
- 300 g marinēti gurķi
- 2 sīpoli
- 1 ēd. k. ķiploku pesto
- 1 šķipsna/s sāls
- 1 šķipsna/s pipari
- 2 ēd. k. milti
- 100 g skābā krējuma
- 1 šķipsna/s dilles
-
Cūkgaļas šķiņķi sagriež strēmelītēs un apcep.
-
Tikmēr paralēli uz otras pannas apcep marinētus gurķus kopā ar sīpoliem.
-
Liek visu kopā un sautē tālāk, klāt pievienojot garšvielas (piparus, sāli, dilles) un ķiploku pesto.
- Pārlej nedaudz ūdeni, tikai tik daudz, lai nosegtu to, kas pannā. Kad viss ir pasautējies, lie klāt krējumu.
-
Sajauc miltus ar ūdeni un arī tos pievieno.
Gatavs! Meklē arī IG: @prieks_gatavot
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
15. janvāris 10:53
Kurā brīdī jāpievieno milti?
Cik ilgi jāsautē, pirms pielej ūdeni?
Cik ilgi jāsautē, pirms tiek pievienots krējums?
Cik ilgi jāsautē, pirms pielej ūdeni?
Cik ilgi jāsautē, pirms tiek pievienots krējums?
Instagram
Komentāri