Sierīgā pasta

2019. gada 24. oktobris
Pasta un siers - neiespējami nošaut greizi!
Pagatavošana
25 min
1. Sagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas.
Foto: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs
2. Sālsūdenī pēc norādījumiem uz iepakojuma izvāra pastu.
Foto: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs
3. Pannā sakarsē eļļu, liek sasmalcinātu ķiploku, viegli apcep.
4. Pievieno miltus, arī apcep.
5. Lej klāt buljonu, izmaisa, līdz milti izšķīduši un tad pievieno pienu. Karsē un maisa, lai nepiedeg.
Foto: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs
6. Kā pēdējo mērcei pievieno sieru. Karsē un maisa līdz tas izkusis.
7. Kad mērce gatava, tajā liek makaronus un iecilā, lai tie visi pārklātos ar gardo mērci.
Pasniedzot, pārslaka ar svaigu citrona sulu un uzber vēl mazliet sieru.

Labu apetīti!
Foto: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs
Uz augšu