Ābolu rozīes ir kā mini versijas ābolu pīrāgam, bet tās ir daudz vieglāk pagatavot un izskatās kā skaisti ziedi. Bonusā, to cepšana kopā ar ģimeni ir lielisks veids kā kvaltiatīvi pavadīt laiku. Bērni būs priecīgi piedalīties un sniegt savu ieguldījumu gardumu tapšanā.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Ābolu - kārtainās mīklas rozītes
Pagatavošana
60 min
1. Sagatavo nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Ābolam izņem serdi, griež uz pusēm un tad sagriež plānās šķēlītēs.
3. Šķēlītes liek bļodā, uzspiež citrona sulu (lai āboli nepaliek brūni) un pārlej ar vārošu ūdeni, notur, līdz mīkstas. Tad nolej ūdeni.
4. Kārtaino mīklu izrullē un sagriež garās sloksnēs.
5. Uz puses mīklas sloksnes visā garumā smērē džemu. To var mainīt arī pēc saviem ieskatiem pret citu. virsū izkārto ābola škēlītes un uzber kanēli.
6. Uzloka uz augšu to malu uz kuras nav pildījuma, tad visu satin, izveidojot rozīti.
7. Liek kēksa formiņās (ērti izmantot papīra, jo mazāks risks, ka mīkla kur pielips) un cep
8. Uzkarsētā krāsnī 180 grādos cep 30-40 minūtes vai līdz rozītes zeltainas. Uzmanās, lai ābolu virspusītes nesadeg.
Pasniedzot, pārber ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!
Pasniedzot, pārber ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!
