Biezās ķirbja vafeles
Kārta ķirbju vafelēm. Esmu vienmēr brīnījusies, kā saliekot pareizās garšvielas mainās ķirbja garša - no nekādas uz kaut ko ļoti garšīgu un interesantu.
Sastāvdaļas
- 350 g smalki rīvēta ķirbja
- 1.5 krūze kviešu miltu
- 2-5 ēd. k. cukura (cik kurš saldas grib)
- 60 ml eļļas
- 2 olas
- 150 ml piena
- 1 šķipsna/s sāls
- 2 tējk. cepampulvera
- Olas saputo ar cukuru. Var izmantot slotiņu vai mikseri.
- Pievieno pienu, eļļu un visu samaisa.
-
Tad pieliek rīvēto ķirbi.
- Kā pēdējo iemaisa miltu, sāls, cepampulvera maisījumu.
-
Cep vafeļu pannā līdz zeltaini brūnas.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri