Avokado un mango saldējums
Recepte tapusi sadarbībā ar Bosch Vitaboost.
Apmaksāta publikācija.
Apmaksāta publikācija.
Sastāvdaļas
6 porcijas- 2 gatavi avokado
- 230 g gatava mango mīkstuma
- 50 g auksta kokosriekstu piena baltās cietās daļas
- 1 laima sula
- 1 tējk. medus
- 1/2 tējk. vaniļas ekstrakts
- 1/4 tējk. smalki sarīvēta laima miziņa
- Avokado pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus ar karoti mīkstumu izgrebj no mizas un liek blenderī.
- Avokado pievieno mango mīkstumu, atdzesēta kokosrieksta piena cieto daļu, svaigi izspiesta laima sulu, medu, vaniļas ekstraktu un smalki rīvētu laima miziņu.
-
Visas sastāvdaļas samaļ viendabīgā masā, tad pilda 6 saldējumu formiņās, tajās ievieto kociņus un liek ledusskapī pilnībā sasalt apmēram 4 stundas vai uz nakti.
-
Saldējuma formiņas pirms pasniegšanas uz pāris sekundēm iemērc karstā ūdenī, tad saldējumus no tām būs vienkāršāk izņemt.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri