Paldies TVNET līgo recepšu superkomandai 2019!
Foto un video: Jānis Škapars, Mārtiņš Otto, Artūrs Krūmiņš/TVNET
Foto un video: Jānis Škapars, Mārtiņš Otto, Artūrs Krūmiņš/TVNET
Pie dēļa pienaglots zandarts meža zaļumos, cepts virs ugunskura
2019. gada 19. jūnijs
Pagatavošana
80 min
1. Sākumā sīki sagriež zaļumus un liek tos piestā.
2. Pievieno dažas ēdamkarotes olīveļļas. Tad pieber sāli, piparus un pierīvē palielāku daiviņu ķiploka.
3. Kārtīgi visu samīca piestā, izveidojot garšaugu pastu.
4. Tagad ķeramies pie zivs! Izķidā zandartu, atbrīvo no asakas. Zivi kārtīgi iztīra un noskalo.
5. Zivi iesmērē ar pastu un meža garšai ļauj ievilkties 20 minūtes.
6. Tad pienaglo zandartu pie dēļa.
7. Atstutējot dēli nedaudz ieslīpi līdzās ugunskuram, cep, līdz gatavs.
8. Mēli var norīt!
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu