Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Paldies TVNET līgo recepšu superkomandai 2019!
Foto un video: Jānis Škapars, Mārtiņš Otto, Artūrs Krūmiņš/TVNET
Sarkano kāpostu salātu recepte šeit: https://receptes.tvnet.lv/recepte/22147-perfektie-sarkana-kaposta-salati
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Cūkgaļas karbonāde (var jebkuru citu gaļu, pēc saviem ieskatiem)
  • Kūpinātas paprikas pulveris
  • Sāls, pipari
  • 1 laims vai citrons
  • Ķiploks
  • Skābais krējums
  • Novārīts tumšais alus vai iesala ekstrakts
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Gaļu sagriež diezgan smalkās šķēlēs.
    Gaļu sagriež diezgan smalkās šķēlēs.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  2. Smalki sakapā vai sarīvē ķiploku un ķeras pie gaļas marinēšanas.
    Smalki sakapā vai sarīvē ķiploku un ķeras pie gaļas marinēša...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  3. Pievieno gaļai sarīvēto ķiploku, melnos piparus un sāli. Pievieno krietnu šķipsnu kūpinātās saldās paprikas.
    Pievieno gaļai sarīvēto ķiploku, melnos piparus un sāli. Pie...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  4. Pielej iesala ekstraktu.
    Pielej iesala ekstraktu.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  5. Tad pievieno krējumu.
    Tad pievieno krējumu.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  6. Pavirpinalaimu, pārgriež un iespiež gaļā tā sulu.
    Pavirpinalaimu, pārgriež un iespiež gaļā tā sulu.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  7. Ķeras pie gaļas maisīšanas. Ļauj tai drusku pamarinēties, bet var atstāt arī uz nakti ledusskapī.
    Ķeras pie gaļas maisīšanas.  Ļauj tai drusku pamarinēties, b...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  8. Tālāk atrod kociņu ar diviem zariem, kuri saturēs to visu kopā, un sprauž virsū.
    Tālāk atrod kociņu ar diviem zariem, kuri saturēs to visu ko...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  9. Apsien ar striķīti un iekarina blakus ugunskuram trejkājī, lai tas viss kūpinās un cepas, kamēr gatavs.
    Apsien ar striķīti un iekarina blakus ugunskuram trejkājī, l...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  10. Kad gaļa gatava, ņem nost no tejkāja un sagriež.
    Kad gaļa gatava, ņem nost no tejkāja un sagriež.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  11. Paņem sev pieejamu maizīti, iekārto tajā perfektos kāpostu salātus un gaļu

    Labu apetīti!
    Paņem sev pieejamu maizīti, iekārto tajā perfektos kāpostu s...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Zefīra kārtojums ar zemenēm un putukrējumu

Zefīra kārtojums ar zemenēm un putukrējumu

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 7. jūlijs 11:48 7.07 11:48
Kabaču sezonas starts - gatavojam vienkārši (1)
10 receptes

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas