Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Vienkāršais grila burgers un kartupeļu daiviņas no Pipara

Vienkāršais grila burgers un kartupeļu daiviņas no Pipara

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Receptes autors Pipars.
Foto: Jānis Škapars/TVNET
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Burgeram:
  • Burgeru maizītes
  • Liels tomāts
  • Saldais sīpols
  • Salātlapas
  • Bekons
  • Spilvas ketčups
  • Marinēti gurķi
  • Kotletēm:
  • Liellopa maltā gaļa
  • Svaigi malti pipari
  • Spilvas BBQ mērce
  • Itāļu šķiņķis jeb prošuto
  • Kartupeļu daiviņām:
  • Jaunie kartupeļi
  • Olīveļļa
  • Sāls
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

80 min.
  1. Jaunos kartupeļus ar visu miziņu sagriež daiviņās, liek bļodā.
  2. Pārlej ar labu olīveļļu un uzkaisa sāli. Visu cītīgi pamētā, lai katrai daiviņai tiktu gan eļļa, gan sāls.
    Pārlej ar labu olīveļļu un uzkaisa sāli. Visu cītīgi pamētā,...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  3. Gaļai pievieno svaigi maltus piparus.
    Gaļai pievieno svaigi maltus piparus.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  4. Smalki sagriež šķiņķi un arī to pievieno gaļai. Pievieno arī Spilvas BBQ mērci.
    Smalki sagriež šķiņķi un arī to pievieno gaļai. Pievieno arī...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  5. Visu kartīgi samaisa, izmīca. Gaļa kārtīgī jāpamētā, lai izsistu no gaļas masas gaisu.
  6. Grilā liek cepties kartupeļus.
    Grilā liek cepties kartupeļus.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  7. Kamēr kartupeļi gatavojas, izveido lielas, biezas un apaļas burgera kotletes.
    Kamēr kartupeļi gatavojas, izveido lielas, biezas un apaļas...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  8. Ik pa laikam apgroza kartupeļus.
    Ik pa laikam apgroza kartupeļus.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  9. Kad daiviņas gatavas, ņem nost no grila un to vietā liek kotletes.
    Kad daiviņas gatavas, ņem nost no grila un to vietā liek kot...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  10. Kamēr kotletes cepas, sagatavo visu nepieciešamo burgera kārtošanai.
    Kamēr kotletes cepas, sagatavo visu nepieciešamo burgera kār...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  11. Biezās šķēlēs sagriež saldo sīpolu, tomātu.
    Biezās šķēlēs sagriež saldo sīpolu, tomātu.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  12. Pāgriež uz pusēm burgeu maizītes.
  13. Īsi pirms burgera kotletes noņem no grila, uzliek uz tām siera šķēles. Pēc dažam minūtēm jau gatavs un var ņemt nost no grila.
    Īsi pirms burgera kotletes noņem no grila, uzliek uz tām sie...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  14. Apcep bekonu.
    Apcep bekonu.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  15. Apdedzina maizītes.
    Apdedzina maizītes.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  16. Kārto burgerus: uz maizes mērce, tad kotlete ar sieru un bekonu, svaiga salātlapa,tomāts, sīpols un marinētus gurķus, noslēdz ar maizītes otru daļiņu.
    Kārto burgerus: uz maizes mērce, tad kotlete ar sieru un bek...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  17. Uz burgera uzliek plaukstus, piespiež un patur, skaitot līdz pieci, lai burgers ieņem īsto formu.
    Uz burgera uzliek plaukstus, piespiež un patur, skaitot līdz...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  18. Burgerus var griezt uz pusēm un dalīties.
    Burgerus var griezt uz pusēm un dalīties.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  19. Pasniedz ar gardajām kartupeļu daiviņām.

    Labu apetīti!
    Pasniedz ar gardajām kartupeļu daiviņām.

Labu apetīti!

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Grilētu baklažānu uzkoda ar sieru un tomātiem

Grilētu baklažānu uzkoda ar sieru un tomātiem

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas