Kartupeļu omlete ar sviesta pupiņām

Kolekcijas: Fotorecepšu
Izmantojām spāņu recepti-“spāņu tortilla”. Latviski varētu saukties omlete ar kartupeļiem.
Recepte no bloga: Virtuvediviem.wordpress.com

Sastāvdaļas

3 porcijas
  • 5 kartupeļi
  • 5 olas
  • 1 sīpols
  • Sāls un pipari
  • Zirņi
  • Sviesta pupiņas
  • Bekona šķēles
  • Zaļumi

Pagatavošana

40 min.
  1. Sašķērē kartupeļus plānās šķēlītēs.
    Sašķērē kartupeļus plānās šķēlītēs.
  2. Liek cepties parastā pannā ar eļļu. Pa to laiku sagriežam sīpolus un kad kartupeļi metas jau brūnīgi,pievienojam sīpolus.
    Liek cepties parastā pannā ar eļļu. Pa to laiku sagriežam sī...
  3. Paralēli sautē katliņā sviestā sviesta pupiņas un zaļos zirnīšus, līdz tie mīksti. Izmantoju krājumus no saldētavas. Var atsevišķi apcept bekona šķēlītes.
    Paralēli sautē katliņā sviestā sviesta pupiņas un zaļos zirn...
  4. Kad kartupeļi apcepušies smuki brūni un sīpoli caurspīdīgi, uzber sāli, piparus un visu pārlej ar sakultu olu. Kultenim var pievienot sasmalcinātus zaļumus.
    Kad kartupeļi apcepušies smuki brūni un sīpoli caurspīdīgi,...
  5. Kad ola savilkusies, viss gatavs, virsū izkārto pupiņas ar zirnīšiem, pārkaisa sāli, piparus, zaļumus un var sākt mieloties.
    Kad ola savilkusies, viss gatavs, virsū izkārto pupiņas ar z...
  6. Klāt vēl svaigi salātiņi ar eļļu vai ar krējumu, viss kopā ļoti labi.

    Labu apetīti!
    Klāt vēl svaigi salātiņi ar eļļu vai ar krējumu, viss kopā ļ...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Brokastis