Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Spinātu biskvīts

FOTO: Janas kūkas

Kolekcijas: Fotoreceptes
Pavasarim iestājoties, vēlos piedāvāt vienu plaukstoši zaļa biskvīta recepti. Visas sastāvdaļas ir kā parastam biskvītam, bet...pievienojot šo, kūkām it kā neierasto komponentu - spinātus, iegūstam satriecošu efektu.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 200 g miltu
  • 180 g spinātu
  • 140 g cukura
  • 90 g eļļas
  • 3 olas
  • 8 g cepamā pulvera
  • 1 šķipsna/s sāls
  • Vaniļas ekstrakts vai citrona miziņa
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

70 min.
  1. Spinātus (svaigus vai saldētus) sablendē kopā ar eļļu.
    Spinātus (svaigus vai saldētus) sablendē kopā ar eļļu.

    FOTO: Janas kūkas

  2. Miksera traukā puto olas, pievienojot šķipsniņu sāls, un pa daļām piebirdina cukuru. Pievieno garšvielas - vaniļas ekstraktu vai rīvētu bio citrona miziņu.
  3. Citā traukā izsijā miltus kopā ar cepamo pulveri.
    Citā traukā izsijā miltus kopā ar cepamo pulveri.

    FOTO: Janas kūkas

  4. Kad olas saputotas līdz noturīgai konsistencei (vismaz 10 minūtes, paceļot miksera slotiņu, masa uzreiz nenogrimst), pievieno spinātu masu un uz vismazākajiem apgriezieniem viegli izmaisa.
  5. Pēc tam lēni pieber izsijātos miltus un arī ar miksera mazākajiem apgriezieniem iemaisa masā.
    Pēc tam lēni pieber izsijātos miltus un arī ar miksera mazāk...

    FOTO: Janas kūkas

  6. Masu liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 170 grādu temperatūrā un cep aptuveni 30 - 40 minūtes.
    Masu liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 170 grādu temperatū...

    FOTO: Janas kūkas

  7. Manā gadījumā ir viena biskvīta kārta 28 cm diametra lielai ripai un vēl palika pāri atgriezumos. No minētajām sastāvdaļām sanāk 18 cm diametrā liels biskvīts, kuru var sagriezt 3 ripās vai arī 24 cm liels biskvīts, kuru var sagriezt 2 ripās. Var gatavot arī biskvīta ruleti, aptuveni 30 x 40 cm lielu.

    Lai labi garšo!
    Manā gadījumā ir viena biskvīta kārta 28 cm diametra lielai...

    FOTO: Janas kūkas

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Sāļā torte "Misters Kabacis"

Sāļā torte "Misters Kabacis"

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas