Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Uz iesma grilēta forele

Uz iesma grilēta forele

FOTO: Pipars.lv

Kolekcijas: Grila ēdienu
Laikam, pati senākā zivs pagatavošanas metode. Un kā savādāk? Nu ne jau kotletes vai pildītā zivs. Pirmais, kas ienācā prātā senam latvietim - uzdurt zivi uz zariņiem un cept. Ne visas zivis tā var cept. Vislabāk izdosies gara šaura zivs - nelielas foreles, jūras asaris, neliels zandarts.
Paldies par recepti Rojam no bloga Pipars.lv.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

2
porcijas
  • 2 nelielas upes foreles
  • Citrons
  • Jebkuras sausās garšvielas zivij
  • Sāls, pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

45 min.
  1. Zivis izķidā (cenšoties negriezt pavisam pušu vēderu), atzvīņo.
  2. Zivi pārkaisa ar sāli un apslaka citrona sulu gan no iekšpuses, gan no ārpuses.
  3. Uz darba virsmas uzber garšvielas un zivi apvārta no abām pusēm šajās garšvielās.
  4. Grilu uzkarsē līdz 140-150 grādiem.
  5. Zivi uzdur uz iesma caur aci un liek uz grila cepties. Visu cepšanas laiku zivi groza.
    Pasniedz ar citrona šķēlīti.

    Labu apetīti!
    Zivi uzdur uz iesma caur aci un liek uz grila cepties. Visu...

    FOTO: Pipars.lv

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Apgrieztais ābolu pīrāgs

Apgrieztais ābolu pīrāgs

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas