O, 13.05.2025.
Laika ziņas
Horoskopi
Komanda
Reklāma
Noteikumi
Par T+
RUS
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
Iesūti ziņu!
Meklēt recepti
Pievienot recepti
Sākums > Receptes > Pamatēdieni
> Grilēti kartupeļi ar zaļumu mērci

Grilēti kartupeļi ar zaļumu mērci

Foto: Pipars.lv
Kas ir latviešu nacionālais ēdiens? Protams, ka kartupeļi! Ja 1551. gadā to nebūtu ieveduši Eiropā, tad to mūsdienās noteiktu kāds selikcionētu.
Tāpēc šodien vēlos piedāvāt ļoti latvisku garšu - cepti kartupeļi ar mūsu pašu dillītēm un pētersīļiem, bet nedaudz citā interpritācijā.
Paldies par recepti Rojam no bloga Pipars.lv.
Pagatavošana
45 min
1. Grilu uzkarsē līdz 180-190 grādiem un liek uz restēm nomazgātus kartupeļus ar visu mizu. Grilē 30-40 minūtes, ik pa brīdim apgrozot. Lai miziņa būtu smukāka, kartupeļus var apsmērēt ar olīveļļi.
2. Gatavo mērci. Kalē kāpostus (bez kātiem), dilles, pētersīļus, ķiplokus un olīveļļu sablendē.
3. Pievieno rīvētu sieru un pēc garšas sāli.
4. Gatavus kartupeļus pārliek uz dēlīša un ar kartupeļu stampu saspiež. Pa virsu pārlej ar mērci. Pasniedz siltus.

Labu apetīti!
Foto: Pipars.lv
Grila ēdienu Veģetārās
Komentāri
Uz augšu