-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Brokastis
-
>
Banānu pankūkas
Paldies par recepti Rojam no bloga Pipars.lv.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
150 g vājpiena biezpiens
-
100 ml piena
-
75 g miltu
-
2 olas
-
1 banāns
-
1/2 tējk. cepamā pulvera
-
Cukurs
-
Sāls
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
30 min.
-
Banānu nomizo un ar dakšiņu saspaida.
-
Olu dzeltenumus atdala no baltumiem.
-
Pienu sajauc ar biezpienu, banānu, olu dzeltenumiem un visu uzputo.
-
Pievieno miltus, cepamo pulveri, uzputo vēlreiz.
-
Olas baltumus uzputo ar šķipsniņu sāls, līdz veidojas stingras putas un uzmanīgi ar lāpstiņu iecilā mīklā.
-
Pannu uzkarsē un uzcep pankūkas, lejot pa 1 ēd.k. mīklas uz vienu pankūku. Pankūkas cep 2-3 minūtes no katras puses.
Pasniedz, dekorējot ar banāniem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs