Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Baraviku zupa

FOTO: Virtuve diviem

Tā ir labāksa par jebko! Visiem labu apetīti! Iesaku pagatavot ,jo gatavošana vienkārša, bet tā garša vienreizēja!
Recepte no bloga: Virtuvediviem.wordpress.com
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Baravikas
  • 4-5 kartupeļi
  • 3 burkāni
  • 1 sīpols
  • 2 lauru lapas
  • 8 graudiņu pipari
  • 4 smaržīgie pipari
  • 1 šķipsna/s pētersīļu lapiņu
  • Sāls pēc garšas
  • 3 l ūdens
  • Skābais krējums
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

720 min.
  1. Ielej grāpī ūdeni un tajā liek sagrieztas baravikas. Pieliekam sāli pēc garšas, kādu piparu un lauru lapu. Vāra 10 minūtes, lauru lapu izņem un ļauj visam atdzist līdz istabas temperatūrai.
    Ielej grāpī ūdeni un tajā liek sagrieztas baravikas. Pieliek...

    FOTO: Virtuve diviem

  2. Liek grāpi ledusskapī līdz nākošai dienai. Kad sadomājuši gatavot tālāk zupu, ņem to laukā no ledusskapja un liek, lai uzvārās.
  3. Kamēr ūdens uzvārās,cep mīkstus sagrieztos burkānus un sīpolu. Kad burkāni mīksti, pievieno tos zupai, pieliek kartupeļus, visu kopā vāra, kamēr kartupeļi mīksti.
  4. Sasmalcina pētersīļu lapiņas un pievieno zupai, nesamaisa, tik uzliek vāku, lai 5-7 minūtes pastāv. Var uzreiz saliet zupu pa šķīvjiem un pārkaisīt sasmalcinātas pētersīļa lapiņas. Pievieno skābo krējumu un var baudīt burvīgo garšu no meža veltēm.

    Labu apetīti!
    Sasmalcina pētersīļu lapiņas un pievieno zupai, nesamaisa, t...

    FOTO: Virtuve diviem

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Vistu akniņu  un paprikas siltie salāti

Vistu akniņu un paprikas siltie salāti

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas