Šefa salāti ar pikanto mērci

4 1
Īpaši garšos šie pikantie salāti vīriešiem pie alus. Tāpēc arī nodēvēti par Šefa salātiem!

Sastāvdaļas

2 porcijas
  • 1 kūpināts vistas girosa vai cepta vistas filejas
  • 200 g šampinjonu
  • 150 g bekona
  • 2 vārītas olas
  • 100 g ķirštomātu
  • 1 saišķis salātlapu
  • 1 saišķis zaļumu
  • 2 ēd. k. balzametiķa
  • 4 ēd. k. olīveļļa
  • 1 ēd. k. ūdens
  • 2 ēd. k. čili vai tomātu mērces
  • 1 šķipsna/s sāls
  • 1 šķipsna/s piparu

Pagatavošana

30 min.
  1. Vistas girosu sagriež škēlēs.
    Vistas girosu sagriež škēlēs.
  2. Noskalo un notīra sēnes. Sagriež tās 4 daļās un apcep ar bekonu.
  3. Salātlapu vietā izmantoju spinātus. Tos noskalo un kārto traukā.
  4. Saliek girosu, bekonu, apcetās sēnes. Grezno ar tomātiņiem un olu daivām. Pārkaisa ar zaļumiem.
  5. Mērcei sajauc visas sastāvdaļas un pārlej salātus pirms pasniegšanas.

    Lai labi garšo!
    Mērcei sajauc visas sastāvdaļas un pārlej salātus pirms pasn...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti