Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konservējumi Rudens zacenīte

Rudens zacenīte

FOTO: Līga Bajāre

Kolekcijas: Fotoreceptes
Pasniedz siltu pie otrajiem ēdieniem vai aukstu uz maizītes.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

8
porcijas
  • Sastāvdaļas
  • 2 kg kabaču
  • 5 sīpoli
  • 2 galviņas ķiploku
  • 2 lieli tomāti
  • 1 buntīte burkāniņu
  • 1 buntīte diļļu
  • 1 maza buntīte pētersīļu
  • Dažas lupstāju lapas
  • 1 burciņa tomātu mērces
  • 1 glāze/s rapšu eļļas
  • 8 ēd. k. etiķa 9%
  • 8 ēd. k. cukura
  • 4 ēd. k. sāls
  • 1 tējk. piparu maisījuma + čili
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

50 min.
  1. Sagatavo nepieciešamos produktus. Dārzeņus sagriež ~ 0,5 - 1 cm biezās šķēlēs, zaļumus sasmalcina, tomātus pirms griešanas noblanšē.
    Sagatavo nepieciešamos produktus.  Dārzeņus sagriež ~ 0,5 -...

    FOTO: Līga Bajāre

  2. Sakarsētā pannā ielej pusi no eļļas, ieliek sīpolus un ķiplokus. Pēc 3 minūtēm pievieno burkānus, pēc minūtes zaļumus.
    Sakarsētā pannā ielej pusi no eļļas, ieliek sīpolus un ķiplo...

    FOTO: Līga Bajāre

  3. Vēl pēc minūtes pievieno tomātus, atlikušo eļļu garšvielas un tomātu mērci.
    Vēl pēc minūtes pievieno tomātus,  atlikušo eļļu garšvielas...

    FOTO: Līga Bajāre

  4. Sautē visu kopā 5 minūtes.
    Sautē visu kopā 5 minūtes.

    FOTO: Līga Bajāre

  5. Pievieno kabačus un sautē 20 minūtes.
    Pievieno kabačus un sautē 20 minūtes.

    FOTO: Līga Bajāre

  6. Pievieno etiķi un nogriež uguni. Pilda burciņās, apgriež, apsedz un gaida, kad atdzisīs.
    Pievieno etiķi un nogriež uguni.  Pilda burciņās, apgriež, a...

    FOTO: Līga Bajāre

  7. Nedrīkst savārīt putrā! Jauni dārzeņi ātri gatavojas - visiem gabaliņiem jābūt mīkstiem, bet veseliem.

    Labu apētīti!
    Nedrīkst savārīt putrā! Jauni dārzeņi ātri gatavojas - visie...

    FOTO: Līga Bajāre

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gaileņu mērce ar saldo krējumu

Gaileņu mērce ar saldo krējumu

Konservējumi

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 4. jūlijs 09:05 4.07 09:05
Produkti, kas ir neveselīgi un rada atkarību (2)
Tie nav tikai saldumi

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas