Foto: Anja AnnaKrāsnī cepti vistas stilbiņi ar sēnēm
2018. gada 18. jūlijs
Pagatavošana
120 min
1. Vakarā traukā sajauc vistas stilbiņus ar krējumu, majonēzi, sasmalcinātiem ķiplokiem, pievieno saldās paprikas pulveri, sāli un piparus (pēc garšas). Trauku pārklāj ar pārtikas plēvi un uz nakti atstāj ledusskapī ievilkties.
2. Cepšana: Uzkarsē krāsni. Vistas stilbiņus kārto traukā, kas ietaukots (manā gadījumā lietoju eļļu). Manā krāsnī sanāca cept gandrīz 1,5 h.
3. Kamēr cepas stilbiņi, uz pannas apcepj šampinjonus, pievieno nedaudz sāls. Kad tie jau apcepušies, pievieno saldo krējumu, tiklīdz sāk burbuļot, pievieno miltus (nevajag, lai sanāktu bieza mērce).
4. Kad stilbiņi gatavi, tos pārlej ar apceptajiem šampinjoniem un liek krāsnī vēl uz 5-10 min.
5. Beigās visu pārkaisa ar sieru (cik nu kurš daudz vēlas), liek krāsnī, kamēr siers izkūst.
P.S. Vista sanāk mīksta, sulīga, kūst uz mēles.
Labu apetīti!
P.S. Vista sanāk mīksta, sulīga, kūst uz mēles.
Labu apetīti!
Uz augšu