1. Kartupeļus novāra ūdenī apmēram 10 minūtes, lai kartupeļi vēl ir stingri, nomizo un sagriež uz pusēm vai četrās daļās.
2. Bagātīgi apslaka ar eļļu, sāli, liek cepamtraukā cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā, līdz zeltaini brūni.
3. Biezpienu sajauc ar krējumu, pieliek sāli un daudz zaļumus, pasniedz ar kartupeļiem.
Lai labi garšo!

Foto: Gita Murniece-Taurina