1. Iesit traukā olas, pievieno pienu, visu samaisa, tad pievieno miltus un biezpienu.
2. Maisa un pakāpeniski ber miltus, līdz masa kļūst viengabalaina (kā mīkla).
3. Tad sakarsē pannā taukvielas un cep pankūciņas no abām pusēm viegli brūnas.
Pasniedz ar krējumu vai ievārījumu.
Labu apetīti!

Foto: Gita Murniece-Taurina