1. Uz pannas liek sviestu, izkausē.
2. Pievieno sasmalcinātus sīpolus un tomātus, nedaudz apcep, pārlej ar sakultām olām, kam pielikts sāls un baziliks, un pieliets piens.
3. Visu maisot sarecina.
Gatavu pārlej ar krējumu vai majonēzi.
Labu apetīti!

Foto: Gita Murniece-Taurina