Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Liellopa gaļas sitenis ar sīpoliem
Pagatavošana
70 min
1. Gaļu sagriež apmēram 2 cm biezās šķēlēs, ar gaļas āmuriņu izdauza, uzkaisa sāli un piparus, apvārta miltos.
2. Sautējamā trauka dibenu izklāj ar speķa strēmelītēm, uzliek gaļu, pievieno piparus, lauru lapas un ripiņās sagrieztu sīpolu.
3. Uzlej buljonu, sautē aizvākotā traukā, cepeškrāsnī.
4. Pusgatavu ēdienu pārlej ar krējumu.
5. Sautēšanu turpina, trauku laiku pa laikam pašūpojot, līdz ēdiens gatavs.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
