1. Uz pannas liek sviestu, izkausē, pieliek stienīšos sagrieztu gurķi, mazliet apcep.
2. Pārlej ar sakultām olām, kam pielikts sāls un pieliets piens.
3. Visu maisot sarecina. Gatavu kulteni pārliek traukā un pārkaisa ar zaļumiem.
Labu apetīti!

Foto: Gita Murniece-Taurina