Jogurta kēkss Lieldienu gaisotnē
Viegli, ātri, garšīgi. Tā kā kēkss tapa Lieldienu laikā, ”ietērpu” to atbilstošā izskatā.
Recepte no bloga virtuvediviem.wordpress.com
Recepte no bloga virtuvediviem.wordpress.com
Sastāvdaļas
- 230 g jogurta
- 200 g cukura
- 190 g miltu + 1 ēd. k. miltu
- 3 lielas olas
- 120 ml eļļas
- 2 tējk. cepampulvera
- 1/2 tējk. sāls
- 255 g melleņu (var lietot rozīnes, žāvētas dzērvenes, sukādes)
- 1 tējk. citrona miziņas
- Mellenes samaisa ar 1 ēdamkaroti miltu.
- Atsevišķā traukā samaisa miltus, cepampulveri.
- Saputo olas ar cukuru, sāli gaisīgās putās.
- Jogurtu samaisa ar eļļu un viegli iecilā olu masā.
- Pievieno vanilīnu un citrona miziņas.
- Tad iesijā miltu/cepampulvera maisījumu un iecilā ar lāpstiņu.
- Pievieno mellenes un uzmanīgi iemaisa lai neizšķīst.
-
Cep 180 grādos 50-60 min. Gatavu patur 10 min. formā, tad atdzesē uz režģa.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri