Kategorijas

Recepšu kolekcijas

“Bada zupa”

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Paldies Ievai par recepti pētījuma “Tradicionālie Vidzemes ēdieni šodienas ēdienkartē” ietvaros. Ruckas mākslas rezidenču centra projekts tapis ar Vidzemes plānošanas reģiona un Valsts kultūrkapitāla fonda atbalstu.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g kartupeļu
  • 200 g svaigas cūkgaļas
  • 50 g putraimu
  • 200 g piena
  • 1 sīpols
  • Sāls garšai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

50 min.
  1. Sagriež kartupeļus kubiciņos un liek vārīties kopā ar putraimiem.
  2. Apcep sīpolu un pievieno kartupeļiem.
  3. Arī svaigo cūkgaļu sagriež mazos gabaliņos un liek uz pannas apcepties.
  4. Kad kartupeļi uzvārījušies, tad zupā ieber gaļas gabaliņus ar daļu no taukiem un pielej pienu. No garšvielām pievieno pavisam nedaudz sāli.

    Labu apetīti!
    Kad kartupeļi uzvārījušies, tad zupā ieber gaļas gabaliņus a...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Līdzīgās receptes

Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Pildīts cūkgaļas pavēderes cepetis pienā ar āboliem

Pildīts cūkgaļas pavēderes cepetis pienā ar āboliem

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas