Krēmīgais puķkāpostu sacepums
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 1 vidējs puķkāposts
- 2 vārīti burkāni
- 1 ēd. k. sviesta
- 3 olas
- 600 ml skābā krējuma
- 1 glāze/s rīvmaizes (bez kaudzes)
- 2 ēd. k. sarīvēta siera
- Sāls
- Puķkāpostus novāra sālsūdenī, notecina, sagriež mazākos gabaliņos.
- Bļodā sajauc sviestu ar olu dzeltenumiem un sāli, pievieno puķkāpostus, ūdenī mērcētu rīvmaizi, sarīvētus vārītus burkānus, krējumu, visu samaisa un iecilā saputotus olu baltumus.
-
Gatavo masu izkārto uz ieeļļotas un ar rīvmaizi nokaisītas veidnes, pārkaisa ar rīvētu sieru, uzliek dažas sviesta piciņas un cep cepeškrāsnī, apmēram 50-60 minūtes uz lēnas uguns.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri