Cukīnī plācenīši
Sastāvdaļas
4 porcijas- 1 neliels cukīnī
- 1 ola
- 2 ēd. k. miltu
- 25 g siera
- 2 ēd. k. krējuma
- 1 daiviņa/s ķiploka
- 1 saišķītis zaļumu
- Sāls
- Pipari
- Cukinī sarīvē rupjās skaidās. Arī sieru sarīvē. Visu liek bļodā.
- Sakuļ olas un pārlej rīvētajam cukinī un sieram.
- Pievieno miltus, sāli, piparus. Samaisa.
- Ķiploka daiviņu un zaļumus sasmalcina un iemaisa masā.
- Pannā sakarsē eļļu, ar ēdamkaroti liek tajā nelielus plācenīšus un cep zeltaini brūnus no abām pusēm.
-
Liek šķīvī, pārlej ar krējumu, pārkaisa zaļumus.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri