Burkānkūka
Sastāvdaļas
- 1.5 glāze/s rīvētu burkānu
- 3/4 glāze/s cukura
- 0.5 glāze/s eļļas
- 1 glāze/s verdošā ūdens
- 1.5 glāze/s miltu
- 1 tējk. kanēļa
- 1.5 tējk. cepama pulvera
- 0.5 tējk. sāls
- Rozīnes (cik pasi vēlās)
- Sauja mandeļu skaidiņu - pārkaisīšanai
- Sarīvē burkānus uz smalkās rīves.
- Pieber vajadzīgo cukura daudzumu un pielej eļļu.
- Pievieno verdošu ūdeni un samaisa.
- Pieliek rozīnes.
- Atsevišķa bļodā sajauc pārējās sastāvdaļas - miltus, kanēli, cepamo pulveri un sāli.
- Šis bļodas saturu piejauc burkānu masai.
- Rūpīgi samaisa mīklu, vislabāk ar koka karoti.
- Izsmērē cepamo formu ar eļļu un lej tajā mīklu, liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, kas noregulēta uz 200 grādiem un cep apmēram 45 minūtes.
-
Izceptu, vēl siltu pārkaisa ar mandeļu skaidiņām.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri