Pannā ieliek sviestu un ielej eļļu, uzkarsē, ieliek vistas šķiņķīšus un apcep no visām pusēm, lai veidojas zeltaina garoziņa. Noliek šķiņķīšus malā.
Sagriež sīpolu, ķiplokus un šampinjonus šķēlītēs, papriku gabaliņos, liek uz pannas un visu cep 10 minūtes.
Pielej buljonu, pieliek šķēlītēs vai smalkāk, kā sirds vēlās, sagrieztus tomātus un apceptos vistas šķiņķīšus.
Uzliek pannai vāku un sautē 50 minūtes, līdz vista kļuvusi mīksta.
Saldajā krējumā iemaisa kartupeļu cieti, ielej pannā un maisot karsē, līdz mērce ir sabiezējusi.
Pannā ieber olīvas un karsē vēl 2-3 minūtes.
Pasniedz ar vārītiem rīsiem.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas
4porcijas
4 vistas šķiņķīši
200 g šampinjonu
150 g zaļo olīvu
1 sarkanā paprika
1 liels tomāts
1 sīpols
4 daiviņa/s ķiploka
1 glāze/s vistas buljona
1 ēd. k. kartupeļu cietes
0.5 glāze/s saldā krējuma
1 ēd. k. sviesta
1 ēd. k. eļļas
Sāls
Pipari
-->
Pagatavošana
90 min.90 min.
Pannā ieliek sviestu un ielej eļļu, uzkarsē, ieliek vistas šķiņķīšus un apcep no visām pusēm, lai veidojas zeltaina garoziņa. Noliek šķiņķīšus malā.
Sagriež sīpolu, ķiplokus un šampinjonus šķēlītēs, papriku gabaliņos, liek uz pannas un visu cep 10 minūtes.
Pielej buljonu, pieliek šķēlītēs vai smalkāk, kā sirds vēlās, sagrieztus tomātus un apceptos vistas šķiņķīšus.
Uzliek pannai vāku un sautē 50 minūtes, līdz vista kļuvusi mīksta.
Saldajā krējumā iemaisa kartupeļu cieti, ielej pannā un maisot karsē, līdz mērce ir sabiezējusi.
Pannā ieber olīvas un karsē vēl 2-3 minūtes.
Pasniedz ar vārītiem rīsiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri
Pievienot komentāru
Jaunumi
Vēl nebijis burziņš Centrāltirgū - jaunatvērtais Gastro Tirgus! Skaidrojam, cik kas maksā
Kā uz mākoņa maliņas: gaisīgā bezē recepšu izlase
Gada vēsākajos mēnešos roka biežāk stiepjas pēc ēdiena: kāpēc tā?
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Komentāri