Apelsīnu sviesta cepumi
Sastāvdaļas
- 125 g sviesta istabas temeperatūrā
- 100 g baltā cukura
- 1 ola
- 200 g milti
- Miziņa no 2 apelsīniem
- 1.5 tējk. cepamā pulvera
- 1 šķipsna/s sāls
- 3 ēd. k. brūnā cukura
- Sviestu kuļ kopā ar cukuru, kamēr masa paliek krēmīga. Pievieno olu un kuļ līdz masa paliek viegla, gaisīga.
- No apelsīniem norīvēto miziņu pievieno sakultajai masai. Iesijā miltus, pievieno cepamo pulveri un sāli, mīca ar rokām tik ilgi līdz masa vairs nelīp.
- Tad mīklu saveļ bumbā, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 2 stundām atpūsties.
-
Pēc noteiktā laika ņem masu ārā no ledusskapja, izrullē uz spiež cepumu formiņas.
-
Cepamajā pannā ieklāj cepamo papīru , uz tās saliek cepumus, kurus apbārsta ar brūno cukuru.
-
Cep 10-12 minūtes, 180 grādu temperatūrā līdz maliņas kļūst brūnas.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri