Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Maltā gaļa ar pupiņām un ziedkāpostiem

2018. gada 10. janvāris
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
25 min
1. Ziedkāpostus sadala ziedkopās, pupiņu pākstīm nogriež galiņus, katru atsevišķi vāra sālsūdenī (ziedkāpostus 5 minūtes, pupiņas 10-12 minūtes), gatavus nokāš.
2. Sakarsētā eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus, pievieno malto gaļu un maisot cep 5 minūtes.
3. Pārkaisa miltus, nedaudz apcep, pievieno pienu, sāli un piparus, uzvāra, lai nedaudz sabiezē.
Pārlej pupiņām un ziedkāpostiem un pasniedz.

Labu apetīti!
Foto: Gita Murniece-Taurina
Uz augšu