Maltā gaļa ar pupiņām un ziedkāpostiem
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
1 porcijas- 100 g pākšu pupiņu
- 100 g ziedkāpostu
- 100 g maltās gaļas
- 1 tējk. miltu
- 1/4 glāze/s piena
- Sāls
- Pipari
- Puse sīpola
- Ziedkāpostus sadala ziedkopās, pupiņu pākstīm nogriež galiņus, katru atsevišķi vāra sālsūdenī (ziedkāpostus 5 minūtes, pupiņas 10-12 minūtes), gatavus nokāš.
- Sakarsētā eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus, pievieno malto gaļu un maisot cep 5 minūtes.
-
Pārkaisa miltus, nedaudz apcep, pievieno pienu, sāli un piparus, uzvāra, lai nedaudz sabiezē.
Pārlej pupiņām un ziedkāpostiem un pasniedz.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri