Ziemassvētku pica
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Lai papildinātu svētku galda ideju grozu, restorāna “Pica Rīga” pavāri piedāvā vienkāršu recepti gardai Ziemassvētku picai eglītes formā. Tās pagatavošanas procesu – gluži kā eglītes dekorēšanu - noteikti izbaudīs mazās atvases!
Sastāvdaļas
- 130 g picas mīklas
- 100 g bazilika pesto
- 50 g Parmezāna siera
- 50 g paprikas
- 12 ananasa gabaliņi
- 5 Cherry tomāti
- 5 lapiņas spinātu
- 50 g kukurūzas
- 30 g BBQ mērces
- Izrullē mīklu, ar brīvu roku izgriež eglītes formu.
- Pamatni iesmērē ar bazilika pesto, bet eglītes kāta daļu - ar BBQ mērci.
- Brīvā formā dekorē eglīti, izmantojot šķēlēs sagrieztu papriku, ananasu un tomātu gabaliņus, kukurūzu.
- Liek krasnī cepties 300 grādos uz 4 - 5 minūtēm.
-
Pārber pāri parmezāna sieru un izrotā ar spināta lapiņām.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri