Foto: Gita Murniece-TaurinaKukurūzas zupa ar vistas fileju
2017. gada 22. novembris
Pagatavošana
35 min
1. Vistas fileju pārlej ar ūdeni, lai tā būtu tikai pārklāta, uzvāra, noputo, pieliek pieliek pusi sīpola, piemet sāli un lēni vāra aptuveni 20-25 minūtes.
2. Buljonu izkāš, fileju sagriež gabaliņos.
3. Kamēr fileja vārās, sasmalcina atlikušo sīpolu un aso papriku, sakarsetā eļļā apcep.
4. Pievieno kukurūzu un nedaudz sulas un uz mazas uguns mazliet pasautē.
5. 3/4 maisījuma kopā ar nedaudz buljona sablendē. Biezeni liek katliņā, pielej pienu, uzvāra.
6. Pielej buljonu, pievieno atlikušo maisījumu, filejas gabaliņus, pieber sāli un pārkaisa ar dillēm.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu