1. Uzvāra ūdeni, tajā ber saldētos dārzeņus, karsējot uzvāra un turpina vārīt, līdz dārzeņi mīksti.
2. Pievieno sāli, piparus, pielej pienu, no jauna uzvāra.
Pēc patikas zupai var pievienot arī sviestu.
3. Gatavu zupu lej bļodiņās, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Labu apetīti!

Foto: Gita Murniece-Taurina