Sākums > Receptes > Zupas

Auksta zupa - karstai dienai

2017. gada 6. novembris
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
40 min
1. Sagriež kartupeļus nelielos kubiciņos, arī olu, tikai ne pārak smalki.
2. Dūmdesu, gurķi un redīsus sagriež salmiņos.
3. Lielā bļodā saliek kartupeļus, olas, gurķus, redīsus, dūmdesu, smalki sagrieztus lociņus un aplej ar kefīru.
4. Samaisa, un tad pakāpeniski pieliek konservētās bietes, maisa līdz paliek patīkami rozā.
Pasniedzot pārkaisa ar dillēm un pārber piparus.

Labu apetīti!
Foto: Gita Murniece-Taurina
Uz augšu