Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Pildīti kabači ar malto gaļu

Pildīti kabači ar malto gaļu

FOTO: Gita Murniece-Taurina

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 2 kabači
  • 1 kg maltās gaļas
  • 2 nelieli burkāni
  • 2 nelieli sīpoli
  • Sāls
  • Garšvielu maisījums
  • Siers - labi kūstošs
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Kabaci nomizo un pārgriež gareniski uz pusēm.
    Izņem viduci, lai iegūtu tādu kā laiviņu.
  2. Sagatavotu kabaci noblanšē - liek sālsūdenī (1 tējk. sāls uz 1 l ūdens) un uzvāra, kad ūdens sāk vārīties, kabaci ņem ārā un noliek maliņā, lai notek.
  3. Uz pannas apcep malto gaļu kopā ar sarīvētiem burkāniem un sagrieztu sīpolu, tad pievieno garšvielu maisījumu.
    Pielej aptuveni 100 g ūdens.
  4. Gaļu uz pannas cep tik ilgi, kamēr būs izgarojis viss ūdens.
  5. Sagatavoto gaļas masu pilda kabačos, pārkaisa ar sarīvētu sieru un liek cepeškrāsnī 220 grādu temperatūrā un cep apmēram 20 minūtes. Tas atkarībā no kabača lieluma.

    Labu apetīti!
    Sagatavoto gaļas masu pilda kabačos, pārkaisa ar sarīvētu si...

    FOTO: Gita Murniece-Taurina

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gurķu rullīši ar krēmsieru

Gurķu rullīši ar krēmsieru

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas