Ievārījumam var pievienot arī citas garšvielas, piemēram, zvaigžņu anīsu, krustnagliņas vai nedaudz rīvēta ingvera sakneņa. Recepte no grāmatas "Konservēšanas rokasgrāmata", Iveta Galēja; apgāds "Zvaigzne ABC"
Pagatavošana
240 min
1. Notīrītas jāņogas samaisa ar cukuru un atstāj vismaz pāris stundas, lai ievelkas.
2. Tad pievieno krustnagliņas, maisot uzvāra un uz straujas uguns vāra 3 - 4 minūtes.
3. Pēc tam ievārījumam pievieno upeņu liķieri un to karstu pildu burkās. Burkas aizvāko un uz brīdi noliek ar vāciņu uz leju.
