Tomātu - plūškoka ziedu mērce

Tomātu - plūškoka ziedu mērce
Foto: Depositphotos.com
Receptes autors: “Rakvere” sadarbībā ar pavāru Ritvaru Tomu Loginu

Sastāvdaļas

  • 2 kg tomātu, sagriezti rupjos gabalos
  • 300 g smalki sakapātu sīpolu
  • Sauja svaigu vai kaltētu plūškoka ziedu
  • Sāls pēc garšas
  • Cukurs pēc garšas
  • Pipari pēc garšas
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

90 min.
  1. Lielu katlu liek uz mēreni karstas plīts. Ielej nedaudz eļļas un ieber sīpolus. Pāris minūtes apcep, līdz tie sāk palikt viegli brūni.
  2. Pievieno tomātus un plūškoka ziedus. Vāra aptuveni vienu stundu, ik pa brīdim nosmeļot sakrājušos šķidrumu.
  3. No masas izņem ziedus un blenderē, pievienojot garšvielas.

    Lai labi garšo!
    No masas izņem ziedus un blenderē, pievienojot garšvielas....
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Uzkodas



Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Jaunākās receptes



Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi