Klasiskā siera kūka ar kraukšķīgu rudzu pamatni
Receptes autors “Finn Crisp”!
Apmaksāta publikācija.
Apmaksāta publikācija.
Sastāvdaļas
- Pamatne
- 100 g kausēta sviesta
- 20 šķēle/s “Finn Crisp” Original
- 2 tējk. vaniļas cukura
- 2 tējk. kanēlis
- Pildījums
- 500 g biezpiena
- 400 g svaigā siera
- 100 ml pūdercukura
- 3 olas
- 1 ēd. k. kartupeļu miltu
- Citrona miziņa
- Svaigas ogas dekorēšanai
- Tortes veidnē ieklāj cepamo papīru.
- “Finn Crisp” Original šķēles sadrupina sīkos gabaliņos un sajauc ar izkausēto sviestu, cukuru un kanēli.
- Iegūto masu liek ietaukotā veidnē, izlīdzina, ar rokām, cieši piespiež pie pamatnes un malām.
- Bļodā sakuļ olas ar pūdercuku. Pievieno svaigo sieru un biezpienu. Kārtīgi samaisa, lai masa ir viendabīga. Pievieno 1 ēd. k. kartupeļu miltus un atkal samaisa. Pievieno rīvētu citrona miziņu.
-
Masu lej veidnē, pāri kūkas pamatnei.
Veidni liek cepeškrāsnī 175 grādos un cep 45 minūtes.
-
Kad kūka gatava, to atdzesē un dekorē ar svaigām ogām.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri