Vārītais krēms bez piedevām
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Attēlā redzamais krēms jeb pamata masa ir vienkāršs vārītais krēms bez piedevām, kuru var izmantot tāpat bez piedevām, bet var pievienot dažādas piedevas.
Sastāvdaļas
- 4 olu dzeltenumi
- 0.5 l piena
- 200 g cukura
- 3 ēd. k. miltu
- 1 tējk. vaniļas cukura
- Karsē pienu.
- Tikmēr olas maisa ar cukuru, vaniļas cukuru, pievieno miltus un lēnām maisot, pievieno uzkarsēto pienu.
-
Samaisīto masu lej atpakaļ katliņā un uz lēnas uguns nepārtraukti karsē, līdz masa sabiezē.
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri