Kartupeļu sacepums - garda piedeva jebkuram ēdienam.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Kartupeļu sacepums ar sieru
Pagatavošana
100 min
1. Kartupeļus kārtīgi nomazgā (vieglāk ar švammīti). Liek vārīties ar visu mizu. Vāra gandrīz līdz gatavībai.
2. Bļodā sarīvē sieru, pielej saldo krējumu, pievieno nedaudz sāls, piparu un vidusjūras garšvielu. Atstāj savilkties.
3. Kad kartupeļi nolieti, atdzesēti, tos griež ne pārāk biezās šķēlēs un kārto ar sviestu iesmērētā cepamtraukā, līdz visi kartupeļi izmantoti.
4. Kartupeļus pārlej ar siera - saldā krējuma masu, sieru izlīdzina pa visu virsmu.
5. Liek sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos, cep, apmēram, 30 - 40 minūtes.
Labu apetīti!
Labu apetīti!