Iestatīt sīkdatņu parametrus
2005. gada 13. maijs
Pamatēdieni Vista ar rozīnēm
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Vidējā "pīles" pannā apm. ietilpst
- 10 -12 vistasi šķiņķīši
- 200 -300g kūpināta cauraugusi cūkgaļa
- 2 -3 sīpoli
- 2 -3 burkāni
- Sauja tumšās rozīnes (bez kauliņiem)
- 2 skābi gurķi
- 1 pac.majonēze
- Garšvielas
- Zaļumi
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Vispirms "Pīļpannā" liek sīki sagrieztu kūpinātu gaļiņu, pēc tam kārtās (es neko neapcepu) :
-
vistu, kurai uzber piparus, sāli vai vegetu, kariju, u.c. gašvielas pēc katra gaumes, (ja ir, vistu apsmērēju ar mājās paštaisīto adžiku).
-
rīvētus burkānus,
-
sagrieztus sīpolus,
-
dilles, pētersīļus (ja ir).
-
Liek uz plīts (nepievieno nekādu šķidrumu) un pasautē 30 minūtes.
-
Tad pārlej visu ar majonēzi, pārkaisa ar rozīnēm, uzliek gurķu šķēlītes.
-
Liek cepeškrašnī un sautē apmēram stundu.
-
Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem. Mērcīte būs jau "pīlē", vēl kādi salāti un - labu apetīti.
-
Pēc pieredzes:
-
Ķekavas vistiņas pagatavojamas ātrāk,"ārzemju" - ilgāk un vairtāk iztecēs tauki,
-
nepievienojot,rozīnes, garša nebūs tā,
-
garšīgāks ir atsildīts otrajā dienā, kad viss ir tā labi "savilcies",
-
laiku aizņem tikai sagatavošanas process (apmēram 10-15 min), pēc tam 1,5 stundu vari atpūsties
/nginx/o/2021/04/20/13738361t1h1d92.jpg)
/nginx/o/2021/06/08/13833595t1hb005.jpg)
