Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Kaimiņienes speķa pīrādziņi

Kaimiņienes speķa pīrādziņi

FOTO: Janas kūkas

Kolekcijas: Fotoreceptes
Svētkiem par godu mūsu māja smaržo pēc pīrāgiem. Katrai saimniecei parasti ir sava pārbaudītā recepte pīrāgiem un arī man tāda ir. Pīrāgu recepti manai mammai iedeva kaimiņiene, kuras nu jau vairs nav. Lieliska recepte, pīrādziņi vienmēr ir izdevušies, tie ir mīksti, pufīgi nākamajā un arī aiznākamajā dienā (ja sagaida to:))

No minētā daudzuma sanāk 4 lielās pannas ar pīrāgiem.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Mīklai:
  • 1 kg miltu
  • 2 olas
  • 0.5 l remdena ūdens
  • 1 paciņa rauga
  • 200 ml eļļas
  • 150 ml cukura
  • Sāls pēc garšas
  • Pildījumam:
  • Žāvēts cauraudzītis
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

90 min.
  1. Visus norādītos produktus samīca viendabīgā masā. Miltus iesijājā, bet raugu, sajauktu ar cukuru, līdz tas izšķīdis, pievieno pašās beigās.

    Mīklu apklāj ar tīru dvielīti un raudzē siltumā 1 stundu.
    Visus norādītos produktus samīca viendabīgā masā. Miltus  ie...

    FOTO: Janas kūkas

  2. Tālāk darbiņš čaklajām rociņām. Ar šķīvīti izņem daļu mīklas, apviļā miltos, izveido garenu desu, un sadala gabaliņos. Pīrādziņus pilda ar sagrieztu cauraudzīti.
    Tālāk darbiņš čaklajām rociņām. Ar šķīvīti izņem daļu mīklas...

    FOTO: Janas kūkas

  3. Apsmērē tos ar olu, un cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 190 - 200 grādos aptuveni 13 -15 minūtes līdz pīrāgi ir gaiši brūni un smaržo visa māja.

    Lai labi garšo!
    Apsmērē tos ar olu, un cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 19...

    FOTO: Janas kūkas

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Svaigi salāti ar auksti kūpinātu tunci, turku zirņiem

Svaigi salāti ar auksti kūpinātu tunci, turku zirņiem

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas