Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Aicīša sulīgais cūkgaļas šašliks

Aicīša sulīgais cūkgaļas šašliks

FOTO: L.D.

Sulīgs šašliks - galvenais nepārcep! :)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 5 kg cūkgaļas kakla karbonādes
  • Marinādei:
  • 7 daiviņas ķiploka
  • 3 lieli sīpoli
  • 6 l ūdens
  • 6 ēd. k. sāls
  • 5 ēd. k. cukura
  • 7 ēd. k. etiķa esences
  • 1 /2 ēd. k. (puse saujas) melno graudu piparu
  • 10 smaržīgie pipari
  • 5 lauru lapas
  • Cūkgaļas garšviela (kāda pus paciņa - var arī nelikt, ja negribas)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

20 min.
  1. Izvāra marinādi - jāpagaršo vai Jūsu mēles kārpiņām neprasās vēl asāka vai saļāka.
    Izvāra marinādi - jāpagaršo vai Jūsu mēles kārpiņām neprasās...

    FOTO: L.D.

  2. Sagriež gaļu šašlika izmera gabaliņos.
    Sagriež gaļu šašlika izmera gabaliņos.

    FOTO: L.D.

  3. Siltu lej pāri sagrieztiem gaļas gabaliņiem un liek uz nakti ievilkties (mēs parasti taisam 1/2 dienas pirms cepšanas).
    Siltu lej pāri sagrieztiem gaļas gabaliņiem un liek uz nakti...

    FOTO: L.D.

  4. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Neparastās vistas filejas kotletes

Neparastās vistas filejas kotletes

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 23. oktobris 10:26 23.10 10:26
Kāpēc biezpiena plācenīši uz pannas izjūk, ir cieti vai zaudē formu?
10 izplatītākās kļūdas

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas